Споделям с вас следната рецепта за сироп от мента. Рецептата не е моя, видях я в интернет, докато търсех нещо. Хареса ми и исках да я запазя и по-късно да я направя, но така и не успях миналото лято. Но пък някой може да я направи. Рецептата е на:
Аз приготвям концентрат:
около половин кофа нарязана мента
5 лимона
3 килограма захар
4,5 л вода
3 килограма захар
4,5 л вода
Оставям сместа да престои 24 часа, като периодично бъркам до разтваряне на захарта.
На следващия ден отцеждам и изстисквам съдържанието.
Прецеждам концентрата,
оцветявам със зелена сладкарска боя и
пълня в бутилки.
Заварям пет минути.
Разреждам с газирана вода или минерална, като в чашата предварително поставям лист мента и резенче лимон. Рецептата е изпълнена!😊 Режете ментата на 5 см от земята, поливайте и тя отново ще ви се отблагодари.